插足少许淀粉抓匀

  平常人们食用莴笋的茎,原来,叶同样可食,且养分价钱要高于茎。叶中的维生素C含量是茎的4倍,胡萝卜素含量为茎的近6倍,卵白质、糖、铁等含量也都高于茎。吃莴笋生熟皆可,凉拌、烧、炒、烩都行,还能加工腌制酱菜、泡菜等。引荐菜品:莴笋炒肉丝、凉拌笋丝、笋叶拌豆腐、酸辣莴笋等。

  莴笋炒肉丝的做法以及烹调事项:原料:瘦肉150克、莴笋一条(重约400克)、剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、淀粉各适量。

  莴笋炒肉丝的做法以及烹调事项:1、瘦肉切成丝,插足少许淀粉抓匀,窝笋去皮后切成丝;蒜切粒,生姜切丝,葱切花。

  莴笋炒肉丝的做法以及烹调事项:2、热锅放油,下入肉丝炒至变色后舀出待用!

  莴笋炒肉丝的做法以及烹调事项:3、锅内余油,下入姜丝与大蒜爆香后下入窝笋丝,翻炒两分钟把握?

  莴笋炒肉丝的做法以及烹调事项:4、下入适量的剁辣椒与先前炒好的肉丝炒匀!

  常吃莴苣好处众,莴苣的养分价钱,一到大略的适口莴苣,不知晓行家是不是心爱吃呢,另有正在食用的工夫小心饮食康健哦。

内容版权声明:除非注明,否则皆为本站原创文章。

转载注明出处:http://serdarkurcer.com/wosun/162.html