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  “很经典的一道菜呢,不行去外面吃烧烤了,本身正在家炒个孜然羊肉解解馋吧。本身做的孜然羊肉比外面的烧烤卫生众了,滋味却一点也不失色呢。”?

  食材明细:羊肉500克,淀粉10克,熟白芝麻20克,香菜50克,孜然粉15克,辣椒粉15克,孜然粒10克,花椒粉5克,生抽1汤匙,盐3克,孜然!

  腌制羊肉的时间,放点淀粉,肉质会更嫩,不过不要放太众,太众会影响肉肉的口感。

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