蔬菜茼蒿有什么养分价格

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  1、茼蒿的根、茎、叶都可食用,含有平凡而富厚的养分,加倍是胡萝卜素和矿物质含量较高。

  2、其纤维细嫩,容易消化招揽,对儿童发育滋长和暮年人胃肠招揽不良均很有好处。

  4、茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,于是具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰众、脾胃不和、影象力减退、风气性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提升其维生素A的招揽率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,平淡适口,最适合冠心病、高血压病人食用。

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