3.用刨刀将帕马森芝士刨成很薄很薄的片

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  芝麻菜”是我邦蔬菜专家从地方种类中筛选出来的稀特蔬菜。其直根昌盛,根系入土深,成株株高30~40cm,茎圆形、上有细茸毛,茎粗0.2—0.4cm,叶羽状深裂,叶缘波状,叶长10一15cm,宽5-8 cm,叶柄长5~7cm,花黄色,花瓣上有玄色纵条纹,角果。芝麻菜喜温柔冷凉潮湿天色,抗盐碱、耐旱涝、耐寒性较强。可食局限为柔软的茎叶和花蕾,微苦,鲜叶汁具有芝麻香味。

  扁豆芝麻菜卷铺盖原料:鱿鱼450克、扁豆400克、芝麻菜55克(洗净晾干)、红辣椒1个(切碎)、面包片6片。 调料:橄榄油5茶匙、迷迭香1枝(切成四段)、柠檬1个(果肉榨汁,皮切末)。 做法: 1.把稀罕鱿鱼洗涤清洁(记得去膜),切成片,放进碗里,加1茶匙橄榄油、迷迭香、红辣椒和半只柠檬皮,调匀腌制30分钟。 2.扁豆事先泡软并煮熟,放正在一只大碗里,倒入2茶匙橄榄油和剩下的柠檬皮及柠檬汁,捣成稠糊。 3.锅里倒入盈利的2茶匙橄榄油,加热,倒入鱿鱼块翻炒1~2分钟,到鱿鱼卷起变得不透后即可闭火。 4.面包片放进烤面包机烤松脆。 5.把环节2做好的扁豆糊涂正在烤好的面包片上,再盛上炒好的鱿鱼片,撒上芝麻菜即可。菠菜芝麻菜沙拉原料:菠菜10克,芝麻菜60克,帕马森芝士10克,核桃10克。调料:油醋汁20克,盐1克,胡椒粉1克。做法:1.菠菜、芝麻菜洗净,吸干水分,装盘。2.加油醋汁、盐、胡椒粉,拌匀。3.用刨刀将帕马森芝士刨成很薄很薄的片,撒正在沙拉上,周围再饰以核桃即成!

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