菊苣的做法大全 菊苣何如吃最好

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  黄、红菊苣配以众种蔬菜,调以沙拉酱同食.有清心去燥、养阴清热、降血压、利肠胃的功能。用橄榄油拌原料可能裁减水分的释出。

  3. 黄菊苣、青笋丁、胡萝卜丁、藕丁拭干水分,用橄榄油拌匀,放正在红菊苣内,倒上沙拉酱即可食用。

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