粗纤维绿叶菜有哪些?

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  倡导:1少食众餐 ,准时定量进餐,以每天5~6餐为宜. 2 有挑选地增补养分素(1)糖类供能应占总热量的50%~60%,避免摄入甜食,应以淀粉类食品为主.(2)脂肪供能不超出总能量的35%,避免食用畜肉脂肪,应挑选易消化接收的脂肪,如植物油,奶油,蛋黄等.(3)应增补高卵白饮食如鸡蛋,鱼,虾,瘦肉,豆成品等,卵白质供能占总能量的15%~20%,或按每千克体重1.0~2.0克予以. 3抬高维生素和矿物质的获取量 ,妥当选用动物肝脏,新奇蔬菜等;妥当食用瘦肉,鱼,虾,动物血,动物肝,蛋黄,豆成品以及大枣,绿叶菜,芝麻酱等富含卵白质与铁质的食物,提防血虚. 4细嚼慢咽,促食品消化5食品禁忌 泛泛应忌食生冷,粗硬食品; 忌吃辛辣刺激性强的调味品,如胡椒,芥末等; 厉禁饮烈性酒,浓茶等刺激性食品; 避免过油及过于粗陋的食品,如炸鸡,油条等油炸食品. 食品质地应细软易消化,不宜食用粗杂粮,干豆,硬果,粗纤维含量众的蔬菜(笋,芹菜等),辛辣刺激以及产气食品(如萝卜,蒜苗,白薯等).这些食品并不是齐全不行够吃,只是须要思索量和个别对这些食品的继承力题目。

  谷物:4-10%,从众到少布列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。

  豆类: 6-15%,从众到少布列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。

  蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量抵达30-40%,辣椒超出40%。其余含纤维素较众的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。

  菌类(干):纤维素含量最高,个中松蘑的纤维素含量逼近50%,30%以上的服从从众到少的布列为:发菜、香菇、银耳、木耳。其余,紫菜的纤维素含量也较高,抵达20%。

  坚果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。

  生果:含量最众的是红果干,纤维素含量逼近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

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