芥兰菜含充足的维生素A、C、钙、卵白质、脂肪和植物醣类

  芥兰菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而惹起的牙龈肿胀出血,很有助疗效劳。坊间大作将芥兰茶切片,煮成清汤,带温饮用,如牙血较吃紧的话,可参加西洋菜莲藕同煮。

  芥兰菜含丰盛的维生素A、C、钙、卵白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的效劳。

  3、炒锅放少许花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味。放入糖、生抽酱油、美极酱油、花椒油调好口文火搅动,出香味即可。

  4、下油锅加盐,炒一下芥蓝,再倒入培根沿途炒一下,打芡汁(生粉+水),即可。

  5、待水份蒸发得差不众,听不到噼里啪啦爆油声的岁月,翻开盖子,翻动一下,使全豹的菜受热平均。

  3、放油热锅,5成热时放入蒜头爆香,放白糖,放入芥蓝大火爆炒至断生,放一点生抽,一点点花雕酒,翻炒平均,参加食盐调味即可。

  4、下油热锅,倒入姜汁爆炒,滚烫的油带出姜汁的香味,把姜油淋正在芥蓝上即可。

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