冷藏约可保留10天

  可选中1个或众个下面的闭头词,搜寻闭系原料。也可直接点“搜寻原料”搜寻一切题目。

  将大芥菜心洗净去除厚皮后,用削皮器削去外皮至细面处为止,再横切为0.30.4公分薄片备用。

  将大芥菜心薄片撒入调味料(1)搅拌匀称后,腌渍30分钟使盐分泌溶入大芥菜心薄片,菜心质地变脆后即可将盐水滤除,并将菜心水份压干备用。

  将大芥菜心薄片及调味料(2)全体原料一齐拌匀,置于容器中腌渍23小时入味即可食用,冷藏约可存储10天。

  1.芥菜头削去根,洗净,控干水分;取一小缸,刷洗明净,擦干,缸底先撒上少少盐,然后码一层芥菜头,撒一层盐,装完后,列入少少冷水(水埋没芥菜头即可)。

  2.腌制的头几天,每天翻动一次,一个礼拜此后每3天翻动一次,腌制一个月操纵即成。

  张开总共1.芥菜头削去根,洗净,控干水分;取一小缸,刷洗明净,擦干,缸底先撒上少少盐,然后码一层芥菜头,撒一层盐,装完后,列入少少冷水(水埋没芥菜头即可)。

内容版权声明:除非注明,否则皆为本站原创文章。

转载注明出处:http://serdarkurcer.com/jiecai/416.html