芥菜丝咸菜的做法2015

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  5、晾干后,将一起的芥菜丝放到一个大的容器里,放入盐、五香粉、粗、葡萄酒等调料。

  6、然后将食用花生油加热,放入黑芝麻和辣椒面,炒几次,合火,然后放入一勺白糖,搅拌匀称,将上述增添的芥末丝因素放入锅中,匀称翻转即可?

  芥菜:十斤、盐:一斤、白糖:一斤、白醋:半斤、熟油:四两、蒜泥:四两、辣椒粉:三两、味精:三两。

  6、盐,糖,醋,蒜泥(捣细腻些),辣椒粉(超市那种细的面面),味精等配料调料,油,芥菜丝拌匀。

  1、芥菜洗明净擦丝,用盐半斤或者一斤腌好。一小时自此把淹出来汤挤掉,(挤干一点,或者用洗衣机甩)。

  5、把糖,醋,生抽,花椒适量(两小把)同化直到糖溶化。心爱甜口的可能众放糖,己方拿捏。

  6、同化液倒入芥菜丝里搅拌匀称。花生,芝麻倒入搅拌匀称。腌2小时自此芥菜丝变色的就可能吃了。

  ( 芥菜的咸菜通常人都吃过的。酱疙瘩是楷模的咸菜,有生疙瘩和熟疙瘩之分。即是用这种没淹制过原资料)!

  附料:食醋250克(一袋)、花椒一小把(约200粒)、盐10克(一小勺)。

  把擦好的芥菜丝,用食醋、花椒、盐放到沿途,充斥搅拌。(戒备:搅拌盛放用的容器不要有油)!

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