好吃的酱油芥菜丝若何腌

  放入一个密封的陶罐或玻璃罐中,若是放入前先洒点盐,更好。若是思做成泡菜一类的,需求正在罐中装半罐水,别的放入少许干的紫苏枝叶。必定要放盐。盐众放一点谢绝易坏,但口感欠好;放少一点保质期短。必定要密封好,不然能够变质。

  4 放入洁净容器按10斤菜1斤盐比例参与适量13香姜末使劲揉搓日夕各3-4 即装坛?

  注意:容器定要洁净放较冷吃吃候放入味精辣椒油放些糖醋超市买种酸辣芥菜丝啦!

  咸芥头菜500克,酱油25克,糖色10克,芝麻25克,五香粉10克、料酒10克、味精5克、辣椒粉5克!

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